Контроль организации питания
КОНТРОЛЬ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Контроль за организацией питания в МАОУ "Уртазымская ООШ" осуществляет комиссия с участием педагогов, медицинского работника, родительской общественности. Комиссия проводит проверки работы пищеблока на соответствие санитарного содержания помещений требованиям СанПиН, соответствие санитарного состояния инвентаря, посуды и тары санитарно-эпидемиологическим требованиям, соблюдение требований к организации здорового питания, соответствие ежедневного меню утвержденному Роспотребнадзором примерному меню, проверки организации обслуживания обучающихся горячим питанием. Проводятся анкетирования родителей и детей.
Ведётся документация:
-журнал готовой кулинарной продукции;
- журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд;
- журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья;
- табель посещения учащимися столовой.
Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП смотреть
Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях(методические рекомендации)
График посещения школьной столовой комиссией (родительский контроль) за организацией и качеством горячего питания обучающихся смотреть
План работы комиссии родительского контроля за организацией питания и качеством горячего питания обучающихся на 2023 - 2024 учебный год смотреть
Положение о порядке доступа родителей (законных представителей) обучающихся для контроля качества питания в МАОУ "Уртазымская ООШ" скачать
"Приказ №141/2 от 31.08.2023г "О создании комиссии по проверке качества питания скачать
Проверка школьной столовой комиссией по питанию сентябрь 2023г смотреть
Проверка школьной столовой комиссией по питанию октябрь 2023г смотреть
Проверка школьной столовой комиссией по питанию ноябрь 2023г смотреть
Проверка школьной столовой комиссией по питанию декабрь 2023г смотреть
Проверка школьной столовой комиссией по питанию январь 2024г смотреть
Проверка школьной столовой комиссией по питанию январь 2024г смотреть
Проверка школьной столовой комиссией по питанию февраль 2024г смотреть
Проверка школьной столовой комиссией по питанию март 2024г смотреть
Проверка школьной столовой комиссией по питанию апрель 2024г смотреть
Проверка школьной столовой комиссией по питанию апрель 2024г смотреть
Отчеты по питанию
Анкетирование смотреть
Прием пищи (завтрак)
Контроль питания